الكيزر

صمون (الكيزر) بالحليب

المقادير:

1 كوب حليب
4 كوب دقيق
2 1\2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 صفار بيض
1 معلقة كبيرة سكر
1\2 كوب زبدة

الطريقة:

نضع الحليب على الزبدة و ندفيهم على النار
نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف اللبن بالزبدة و نعجنها حتى تتكون عجينة لينة
نتركها تخمر
نقسم العجينة الى 16 قطعة و نخبزها فى فرن درجة حرارته 180 درجة