جبنه كيرى

عدد المساهمات : 16 تاريخ التسجيل : 27/07/2010

نضع الحليب على نار هادئة حتى يسخن وعندها نضيف له
حوالي نصف كوب لبن زبادي ونتركه على النار حتى يغلي قليلا ، ثم نتركه حتى
يبرد نصفيه في قماشة رقيقة حوالي ساعة

ثم نضع القريشة في الخلاط ونضع معها نصف قالب زبدة وملح حسب الرغبة ونخلطهم مع بعض
وصحتين وعافيـــة جبنه كيرى Mood0

حوالي 2 كيلو حليب وممكن أن تضيفي زبدة أكثر اذا كنتي تريدينها دسمة كله راجع للذوق وحسب الرغبة

» جبنه قريش